Noticia publicada el 18 de diciembre de 2020. Lo que anuncia es de esa fecha: puede haber pasado o cambiado.
Restaurante San Ramón:
El Restaurante del Hotel San Ramón ofrece un maravilloso menú de Nochebuena para que concentres todas tus atenciones en disfrutar con la familia en casa.
Menú Nochebuena 2020
Primeros a escoger entre:
Crema de pularda y borrajas con cebolla crujiente
Hojaldre relleno de setas y nieve de parmesano
Zarzuela de marisco, pescado y cardo en salsa de almendras
Segundos a escoger entre:
Bacalao a baja temperatura con muselina de pimentón
Rape en salsa verde de pesto y crujientes de gambas
Jarrete de ternera con meloso
Milhojas de ternasco con manzana asada y salsa española
Confit de pato en salsa de frutors rojos y orejones *Suplemento 3€
Postres a escoger entre:
Pastel de turrón y gelée de polvorones
Tarta de queso y crumble al membrillo
Delicia tropical de mango y coco con yema tostada
Precios:
Primero + segundo 35€
Primero + Segundo + Postre 37,50€
Menú Nochevieja 2020
Primeros a escoger entre:
Crema de pularda y borrajas con cebolla crujiente
Hojaldre relleno de setas y nieve de parmesano
Zarzuela de marisco, pescado y cardo en salsa de almendras
Segundos a escoger entre:
Bacalao a baja temperatura con muselina de pimentón
Rape en salsa verde de pesto y crujientes de gambas
Jarrete de ternera con meloso
Milhojas de ternasco con manzana asada y salsa española
Confit de pato en salsa de frutors rojos y orejones *Suplemento 3€
Postres a escoger entre:
Pastel de turrón y gelée de polvorones
Tarta de queso y crumble al membrillo
Delicia tropical de mango y coco con yema tostada
Uvas de la suerte
Precios:
Primero + segundo 36,50€
Primero + Segundo + Postre 39€
Menú Año Nuevo 2021 – Para disfrutar en restaurante o llevar a casa
Entrantes
Consomé al Jerez con picadillo
Canelón de bogavante con bechamen de salmón
Segundos
½ Salmón Noruego a la sidra con cigalas
½ Costillar de cordero relleno con setas y manzana
Postre
Esfera de fruta de la pasión y chocolate blanco
Vino D.O. Somontano, Agua, Café o Infusión y copa de Cava Vilarnau
Precio: 39,80€ / persona IVA Incluido
Info y reservas – 974312825
Horarios:
Reservas:
Nochebuena – hasta el lunes 21.12.2020
Nochevieja – hasta el lunes 28.12.2020
Recogida:
Nochebuena – hasta el jueves 24.12.2020 a las 13h
Nochevieja – hasta el jueves 31.12.2020 a las 13h
Teléfono de información y reservas: 974 31 28 25
Más propuestas para estos días en los restaurantes de la Ruta del Vino Somontano:https://rutadelvinosomontano.com/especialnavidadenlarutadelvinosomontano/
Publicada el 18 de diciembre de 2020.
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